Магазин
Наша продукція
ШИРОКИЙ ВИБІР СМАКІВ
Дуже багато різноманітних смаків веган тофу, соєвих паштетів та майонезів
ВІДПРАВЛЕННЯ НОВОЮ ПОШТОЮ
Процес стерилізації дозволяє надсилати продукцію Новою Поштою
ЗАМОВЛЕННЯ ОНЛАЙН
Замовити тофу можна онлайн на сайті та в Instagram @tofu.happy.veggie
ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ
Добре зберігається за рахунок природного процесу стерилізації та скляної банки
Відео YouTube
ЯК ВИГОТОВЛЯЄТЬСЯ СИР ТОФУ
HAPPY VEGGIE
Про нас
НАЙКРАЩИЙ ВЕГАН СИР ТОФУ
ТА СОЄВІ ПАШТЕТИ
ТМ Happy Veggie виробляє найкращі в Україні сири, паштети та соуси з сиру тофу. Різноманіття смаків та додаткових спецій дозволять кожному знайти продукт на свій смак!
Купити продукцію можна у нас на сайті, в Instagram @tofu.happy.veggie або у магазинах вашого міста.
Твердий тофу добре підходить для смаження, копчення, запікання.
М'який тофу можна використовувати в заправках, соусах, десертах, для приготування коктейлів та інших страв.
Чим м'якший і вологіший тофу — тим менше в ньому жиру.
Головна перевага тофу — великий вміст високоякісного рослинного білка, що добре сприяє зміцненню кісток. При цьому в такому сирі дуже мало калорій. В соєвих продуктах також багато корисних інгредієнтів, які регулюють в організмі холестерин, залізо, впливають на покращення роботи печінки та є дуже корисними жінкам - за рахунок вмісту фітоестрогенів.
Виробництво
ПРОЦЕС ВІРОБНИЦТВА ТОФУ
У тофу репутація виключно вегетаріанського продукту, але соєвий сир варто використовувати не тільки у веганському раціоні. Це дієтичний продукт, якому можна знайти місце в будь-якій страві.
Давайте дізнаємося, як виготовляється сир тофу:
1 ЕТАП
Очищення і промивання сої. Після робиться шліфування та потім - сою знову промивають у воді.
5 ЕТАП
Додається коагулянт, який сприяє згортанню і затвердінню соєвого молока.
2 ЕТАП
Соєві боби замочують в холодній воді на 10-12 годин для набухання.
6 ЕТАП
Для видалення зайвої рідини та формування тофу сир пресують.
На виході отримуємо щільний - що нагадує сир - "західний" або "азіатський" тофу. При цьому «азіатський» - м'якше «західного».
3 ЕТАП
Далі соєві боби подрібнюють до однорідної маси, в яку додають воду.
7 ЕТАП
Тофу ріжуть на брикети. Причому щільний тофу ріжуть плиткою потрібного розміру, як він є, а більш м'який тофу нарізується в ємності з холодною водою.
4 ЕТАП
У варильній машині кип'ятять отриману масу, а потім, за допомогою пресуючої машини, сойне молоко відокремлюють від нерозчинної твердої маси - окари.
8 ЕТАП
Пакування тофу. М'який тофу часто зберігається в ємності під шаром чистої або підсоленої води - в залежності від подальшого використання.
Умови
ДОСТАВКА ТА ОПЛАТА
Замовити продукцію дуже просто! Наша продукція проходить процесс стерилізації, тому ми можемо відправляти її Новою Поштою. Але треба отримати її в день приходу до вашого відділення Нової Пошти! Також ми будемо раді вашим відгукам на рахунок смаків та якості нашої продукції
ЗАМОВЛЕННЯ
Замовлення на сайті чи в Instagram
(тільки стерилізований тофу та паштети)
ДОСТАВКА
Відправлення продукції Новою Поштою згідно її тарифів за рахунок Покупця
ПІДТВЕРДЖЕННЯ
Підтвердження замовлення в одному з месенджерів Telegram чи Viber
ОТРИМАННЯ
Необхідність забрати продукцію в день приходу SMS від Нової Пошти
ОПЛАТА
Сплата замовлення на сайті за посиланням до платіжної системи Portmone чи на карту за реквізитами
ВІДГУК
Залиште нам свої коментарі в Instagram, Telegrаm, Viber.
Будемо вдячні за відгук!
